【大米含糖量是多少】大米的含糖量因品种和加工方式不同而有所差异。一般来说，普通白米的含糖量较低，但煮熟后会因水分增加而体积变大，实际摄入的碳水化合物会增加。
以下是几种常见大米的含糖量（每100克生米）：
| 大米种类 | 含糖量（克） |
| 白米 | 2.6 |
| 糙米 | 3.7 |
| 红米 | 4.1 |
| 紫米 | 3.9 |
需要注意的是，大米的主要成分是碳水化合物，其中大部分为淀粉，而非简单糖。因此，虽然含糖量不高，但其升糖指数较高，糖尿病患者应适量食用，并注意搭配蔬菜和蛋白质。
总结：大米含糖量普遍较低，但烹饪后热量密度增加，建议合理控制摄入量。
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