【活珠子的危害】“活珠子”通常指未孵化的禽类胚胎，常见于鸭蛋或鸡蛋中。虽然部分地区将其视为滋补食品，但其潜在危害不容忽视。
| 危害类型 | 说明 |
| 卫生问题 | 活珠子易滋生细菌，食用后可能引发食物中毒。 |
| 健康风险 | 含有未发育完全的组织，可能影响人体消化系统。 |
| 法律限制 | 部分地区已明令禁止销售和食用活珠子。 |
| 营养争议 | 营养价值与普通蛋类无显著差异，且存在安全隐患。 |
综上，活珠子虽有特殊风味，但其健康风险较高，建议谨慎食用。选择安全、合法的食品更有利于身体健康。
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