【风干牛肉干的营养价值】风干牛肉干是一种传统零食，因其独特的风味和便于携带的特点受到广泛喜爱。它不仅美味，还具有一定的营养价值。
总结：
风干牛肉干富含蛋白质、铁、锌等矿物质，是补充能量的好选择。但因加工过程中可能添加盐分和防腐剂，建议适量食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 说明 |
| 蛋白质 | 约25-30克 | 高蛋白，有助于肌肉修复 |
| 脂肪 | 约5-10克 | 含少量脂肪，热量较高 |
| 碳水化合物 | 0-5克 | 几乎不含糖分 |
| 铁 | 约2-4毫克 | 有助于预防贫血 |
| 锌 | 约2-3毫克 | 增强免疫力 |
总体来看，风干牛肉干适合作为健康零食，但应控制摄入量，避免过量盐分和添加剂带来的影响。
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