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四季豆的营养价值与功效

2025-10-11 17:00:54

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2025-10-11 17:00:54

四季豆的营养价值与功效】四季豆是一种常见的蔬菜,富含多种营养成分,对人体健康有诸多益处。它不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值。

营养成分 含量(每100克) 功效
热量 32千卡 提供能量
蛋白质 2.1克 促进肌肉生长
膳食纤维 2.7克 促进消化
维生素C 22毫克 增强免疫力
256毫克 调节血压
叶酸 58微克 支持细胞分裂

四季豆还含有丰富的抗氧化物质,有助于延缓衰老、预防慢性疾病。建议适量食用,可炒、煮或炖,以保留其营养成分。

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