【立春要吃什么食物】立春是二十四节气之一，标志着春天的开始。民间有“咬春”的习俗，吃特定食物以迎接新春。以下是一些常见的立春饮食：
| 食物名称 | 代表意义 | 简介 |
| 春饼 | 咬春，祈求健康 | 用薄面饼卷菜食用，象征迎春 |
| 荠菜 | 清新、应季 | 富含营养，常用于炒菜或做汤 |
| 葱花饼 | 辛香开胃 | 传统面食，寓意驱寒迎暖 |
| 芹菜 | 健脾养胃 | 清爽可口，适合春季食用 |
立春饮食注重清淡、应季，有助于身体适应季节变化。根据个人喜好和地域习惯，选择合适的食物，既符合传统，又能享受美味。
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