【蛤蜊的营养价值及功效】蛤蜊是一种常见的海鲜,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,对人体健康有诸多益处。以下是其主要营养价值和功效总结:
营养成分 | 功效说明 |
高蛋白 | 有助于肌肉生长与修复 |
低脂肪 | 适合控制体重人群食用 |
富含维生素B12 | 促进神经系统健康 |
含铁元素 | 可改善贫血症状 |
含锌 | 增强免疫力 |
含硒 | 抗氧化,保护细胞健康 |
蛤蜊中的矿物质和微量元素对身体代谢有积极作用,尤其适合日常饮食中补充营养。但需注意适量食用,避免过量引发消化不良。
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