【寿司的配料有哪些呢】寿司是日本传统美食，其配料丰富多样，根据不同的寿司种类而变化。常见的配料包括鱼类、海鲜、蔬菜和调味品等。
| 配料类型 | 常见食材 |
| 鱼类 | 三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、虾、鳕鱼 |
| 海鲜 | 贝类、海胆、蟹肉、鱿鱼 |
| 蔬菜 | 黄瓜、牛油果、胡萝卜、菠菜 |
| 调味品 | 米醋、酱油、芥末、芝麻 |
除了以上基础配料，一些寿司还会加入蛋、芝士或腌制食品，如腌萝卜。不同地区的寿司风格也会影响配料的选择，例如加州卷常使用牛油果和蟹棒。合理搭配食材，能让寿司口感更佳，风味更独特。
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