【老母鸡煲汤放什么材料】老母鸡煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，合理搭配食材能让汤更香浓。以下是常见搭配材料的总结：
| 材料 | 功效/作用 |
| 老母鸡 | 提供浓郁肉香和营养 |
| 枸杞 | 补肝明目，增加汤的甜味 |
| 红枣 | 补气养血，调和汤味 |
| 党参 | 健脾益肺，增强汤的滋补效果 |
| 陈皮 | 理气健脾，去腥增香 |
| 生姜 | 去腥提鲜，暖胃驱寒 |
| 火腿或火腿肠 | 增加鲜味，提升汤的层次感 |
建议根据个人口味和需求选择搭配，避免过多调料影响原味。煲汤时注意火候，先大火煮沸再小火慢炖，才能充分释放营养和风味。
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