【鲜核桃中含有哪些营养物质】鲜核桃是一种营养价值极高的坚果，富含多种对人体有益的营养成分。为了更清晰地展示其营养组成，以下是对鲜核桃主要营养物质的总结。
| 营养物质 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 脂肪 | 约65克 | 提供能量，含不饱和脂肪酸 |
| 蛋白质 | 约15克 | 促进肌肉生长与修复 |
| 碳水化合物 | 约4克 | 提供基础能量 |
| 膳食纤维 | 约7克 | 有助于消化健康 |
| 维生素E | 约20毫克 | 抗氧化，保护细胞 |
| 钾 | 约380毫克 | 调节血压，维持电解质平衡 |
| 镁 | 约150毫克 | 支持骨骼和神经功能 |
综上，鲜核桃不仅味道香美，还具有丰富的营养价值，适合日常适量食用。
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