【类胡萝卜素的功效与作用】类胡萝卜素是一类天然存在于植物中的色素，具有多种健康功效。它们是强大的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基，减缓细胞老化，预防慢性疾病。此外，部分类胡萝卜素如β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，对视力、皮肤和免疫系统有益。
| 功效 | 作用说明 |
| 抗氧化 | 中和自由基，延缓衰老 |
| 保护视力 | 转化为维生素A，维护眼健康 |
| 增强免疫力 | 提高身体抗病能力 |
| 预防癌症 | 抑制癌细胞生长，降低风险 |
| 改善皮肤 | 促进皮肤健康，减少损伤 |
类胡萝卜素广泛存在于胡萝卜、菠菜、南瓜等食物中，日常适量摄入有助于提升整体健康水平。
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