【胡萝卜汁是生榨还是熟榨好】胡萝卜汁是很多人日常饮品的选择，但关于是生榨还是熟榨更好，一直存在争议。以下从营养、口感和适用人群等方面进行总结。
| 项目 | 生榨胡萝卜汁 | 熟榨胡萝卜汁 |
| 营养保留 | 更高，维生素C损失少 | 部分营养流失，如维生素C |
| 口感 | 清爽，原味更浓 | 味道较淡，可能偏甜 |
| 消化吸收 | 较难消化，肠胃敏感者慎 | 更易吸收，适合肠胃弱者 |
| 适用人群 | 健康人群，追求原味 | 老人、儿童、肠胃不适者 |
综合来看，生榨更保留营养，适合健康人群；熟榨则更温和，适合特殊人群。根据自身需求选择即可。
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