【大蒜发芽了能不能吃】大蒜发芽后是否能吃，是很多人关心的问题。以下是综合分析：
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃，但口感和营养略有下降 |
| 原因 | 发芽后大蒜的水分减少，辛辣味增强，部分营养成分流失 |
| 食用建议 | 建议尽快食用，避免长时间存放 |
| 注意事项 | 若发芽后变黑或有异味，应丢弃 |
总结：大蒜发芽后虽然还能吃，但风味和营养会有所变化。建议及时使用，若出现霉变或异味则不宜食用。
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问 大蒜发芽了能不能吃
2025-10-11 10:18:58
问题描述：
大蒜发芽了能不能吃，时间紧迫，求直接说步骤！
答推荐答案
2025-10-11 10:18:58
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
