【大米富含的营养素是什么】大米是日常饮食中常见的主食,其主要成分是碳水化合物,同时也含有一些重要的营养素。以下是大米中主要富含的营养素总结:
营养素 | 含量(每100克熟米) | 功能说明 |
碳水化合物 | 28克 | 提供能量 |
蛋白质 | 2.7克 | 维持身体组织 |
膳食纤维 | 0.6克 | 促进消化 |
维生素B族 | 少量 | 参与能量代谢 |
铁 | 0.4毫克 | 有助于血液健康 |
锌 | 0.3毫克 | 支持免疫系统 |
虽然大米的营养相对单一,但作为主食,它在提供基础能量方面具有不可替代的作用。建议搭配蔬菜、肉类等食物,以实现营养均衡。
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