【大米的营养成分有哪些解析它的8大营养元素】大米是日常饮食中常见的主食，其营养成分丰富，对人体健康有重要影响。以下是大米中的8大营养元素总结：
| 营养元素 | 含量（每100克） | 功能与作用 |
| 碳水化合物 | 75g | 提供主要能量来源 |
| 蛋白质 | 7g | 维持身体组织和免疫功能 |
| 脂肪 | 3g | 促进脂溶性维生素吸收 |
| 膳食纤维 | 0.6g | 促进肠道健康 |
| 维生素B1 | 0.11mg | 参与能量代谢 |
| 维生素B2 | 0.03mg | 促进细胞生长和修复 |
| 钾 | 11mg | 调节体液平衡和血压 |
| 镁 | 13mg | 支持骨骼和肌肉功能 |
总体来看，大米虽非高蛋白食物，但作为基础能量来源，搭配其他食材可实现营养均衡。
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