【士豆烧牛肉做法】“士豆烧牛肉”是一道家常菜，口感浓郁、营养丰富。主要材料为牛肉和土豆，搭配适量调料炖煮而成。做法简单，适合家庭制作。以下是具体步骤与所需材料。
表格：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 牛肉、土豆 |
| 辅料 | 葱、姜、蒜、酱油、盐、糖 |
| 做法步骤 | 1. 牛肉切块焯水；2. 土豆去皮切块； 3. 炒香葱姜蒜，加入牛肉翻炒； 4. 加入酱油、盐、糖调味； 5. 加水炖煮，最后加入土豆焖至软烂。 |
| 口感 | 香浓入味，牛肉酥烂，土豆软糯 |
| 小贴士 | 牛肉可提前腌制更入味，土豆不宜煮太久 |
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