【食用柠檬酸的作用是什么】柠檬酸是一种常见的食品添加剂，广泛用于食品工业中。它不仅能够改善食品的口感和色泽，还具有一定的营养价值。
| 作用 | 说明 |
| 酸味剂 | 增加食品的酸味，提升风味 |
| 抗氧化剂 | 延缓食品氧化变质，延长保质期 |
| 稳定剂 | 调节食品pH值，保持产品稳定性 |
| 营养补充 | 人体可代谢柠檬酸，参与能量代谢 |
适量摄入柠檬酸对人体无害，但过量可能引起胃部不适。建议根据食品标签合理选择。
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问 食用柠檬酸的作用是什么
2025-10-11 06:06:15
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食用柠檬酸的作用是什么，在线求解答
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2025-10-11 06:06:15
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