【苦瓜蒸肉末的做法】苦瓜蒸肉末是一道清爽又下饭的家常菜，结合了苦瓜的清香和肉末的鲜香，口感独特。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 苦瓜切片焯水去涩，捞出沥干 |
| 2 | 肉末加盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟 |
| 3 | 热锅凉油，将肉末炒至变色 |
| 4 | 将炒好的肉末铺在苦瓜上 |
| 5 | 撒上葱花，放入蒸锅蒸8-10分钟 |
| 6 | 出锅后淋少许热油提香 |
此菜做法简单，营养丰富，适合夏天食用。可根据个人口味调整调料比例。
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问 苦瓜蒸肉末的做法
2025-10-11 05:35:39
问题描述：
苦瓜蒸肉末的做法，急哭了！求帮忙看看哪里错了！
答推荐答案
2025-10-11 05:35:39
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