【肥牛是牛的哪个部位的肉呢】肥牛是牛身上较为肥美的部位，常用于火锅、烧烤等烹饪方式。它主要来自牛的腹部和腰部区域，尤其是靠近肋骨的部分。这部分肉质细嫩，脂肪分布均匀，口感丰富。
以下是对肥牛部位的简要总结：
| 部位名称 | 位置 | 特点 |
| 肥牛 | 腹部、腰部 | 肥瘦相间，口感嫩滑 |
| 肋条肉 | 肋骨附近 | 肥瘦分明，适合煎烤 |
| 肩胛肉 | 肩部区域 | 纤维较粗，适合炖煮 |
综上，肥牛主要取自牛的腹部和腰部，是火锅中常见的优质食材。
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问 肥牛是牛的哪个部位的肉呢
2025-10-11 05:34:29
问题描述：
肥牛是牛的哪个部位的肉呢，有没有大佬愿意带带我？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-11 05:34:29
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