【晚上吃木耳对身体有什么影响吗】木耳是一种营养丰富的食材，富含膳食纤维、维生素和矿物质。但晚上吃木耳是否对身体有影响，需结合个人体质和食用方式来判断。
| 项目 | 影响说明 |
| 营养吸收 | 木耳含铁高，有助于补血，但晚上消化较慢，可能影响吸收。 |
| 消化负担 | 木耳含较多纤维，晚上食用可能增加肠胃负担，导致腹胀。 |
| 睡眠质量 | 木耳性寒，脾胃虚寒者晚上吃可能引发不适，影响睡眠。 |
| 健康人群 | 一般健康人适量食用无碍，建议控制摄入量。 |
总体来看，晚上吃木耳并非绝对禁忌，但应根据自身情况合理选择。建议晚餐避免过量食用，尤其是体质偏寒或消化不良者。
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