【胆固醇高不能吃的食物有哪些】对于胆固醇偏高的人群，饮食管理至关重要。以下是一些应避免或减少摄入的食物类型：
| 食物类别 | 说明 |
| 动物内脏 | 如肝、肠、脑等，胆固醇含量高 |
| 蛋黄 | 每个蛋黄含约185毫克胆固醇 |
| 红肉 | 如牛肉、猪肉，脂肪和胆固醇含量较高 |
| 油炸食品 | 含有大量反式脂肪，不利于胆固醇控制 |
| 奶油与黄油 | 高饱和脂肪，易升高胆固醇水平 |
| 高糖饮料 | 过量糖分可转化为脂肪，影响血脂 |
建议选择低脂蛋白、全谷物及富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果和豆类，有助于改善胆固醇水平。
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