【红烧肉具有哪些营养价值】红烧肉是一道广受欢迎的传统菜肴，不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。其主要营养价值包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约15克 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 脂肪 | 约20克 | 提供能量，维持体温 |
| 维生素B族 | 含少量 | 帮助能量代谢 |
| 铁 | 约2毫克 | 预防贫血，增强血液功能 |
| 锌 | 约1.5毫克 | 支持免疫系统健康 |
适量食用红烧肉有助于补充能量和营养，但因其脂肪含量较高，建议控制摄入量，搭配蔬菜食用更佳。
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