【红曲米的作用】红曲米是一种传统发酵食品，具有多种健康功效。它不仅在饮食中广泛应用，还被用于中药领域。
| 作用 | 说明 |
| 降血脂 | 含有Monacolin K，可抑制胆固醇合成，有助于降低血液中的胆固醇水平。 |
| 抗氧化 | 富含多酚类物质，有助于清除自由基，延缓衰老。 |
| 调节血糖 | 有助于改善胰岛素敏感性，对糖尿病患者有一定辅助作用。 |
| 促进消化 | 含有益生菌和酶类，有助于肠道健康，增强消化功能。 |
| 食用安全 | 天然发酵产物，相比化学药物更温和，适合长期食用。 |
红曲米在日常饮食中可加入粥、酒或调味品中，既美味又健康。合理使用，能为身体带来多重益处。
以上就是【红曲米的作用】相关内容，希望对您有所帮助。
