【巴旦木仁与杏仁的区别】巴旦木仁与杏仁常被混淆，但它们在植物来源、外观、口感和用途上都有明显差异。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 巴旦木仁 | 杏仁 |
| 植物来源 | 胡桃科扁桃属 | 蔷薇科杏属 |
| 外观 | 呈长椭圆形，颜色偏白 | 呈卵形，颜色偏黄 |
| 口感 | 香脆，味道较淡 | 香浓，略带苦味 |
| 营养成分 | 富含不饱和脂肪酸 | 含丰富维生素E和纤维 |
| 用途 | 常用于烘焙、零食 | 常用于甜点、饮品、药用 |
总体来说，巴旦木仁更适合作为日常零食，而杏仁则在营养和药用方面更具优势。选择时可根据个人需求和口味进行区分。
以上就是【巴旦木仁与杏仁的区别】相关内容，希望对您有所帮助。
