【生土豆汁的作用与副作用】生土豆汁是将新鲜土豆榨汁后直接饮用的液体，近年来在健康饮食中受到关注。其主要成分包括水分、淀粉、维生素C和少量矿物质。
作用：
- 有助于消化，缓解胃部不适
- 提供一定营养，补充维生素C
- 传统上被认为有清热解毒的功效
副作用：
- 过量饮用可能引起腹胀或腹泻
- 部分人可能对土豆过敏
- 生土豆含龙葵素，未处理可能有毒
| 项目 | 内容 |
| 作用 | 助消化、补维生素、清热解毒 |
| 副作用 | 腹胀、腹泻、过敏、毒素风险 |
建议适量饮用，并选择成熟土豆制作，避免长期大量食用。
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