【中药碳化是什么意思】中药碳化是指中药材在高温或长时间加热过程中，因水分蒸发、有机物分解而逐渐变为黑色炭状的现象。这种变化通常发生在药材储存不当或炮制过程中温度控制不当时。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 中药因高温或长时间加热，导致有机物分解，形成炭状物质 |
| 原因 | 炮制温度过高、储存环境潮湿或时间过长 |
| 影响 | 药效降低，部分成分被破坏，可能产生有害物质 |
| 防治 | 控制炮制温度，保持干燥储存环境 |
中药碳化会影响药效和安全性，因此在加工和储存时需严格把控条件。
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