【大蒜的功效与作用有哪些】大蒜是一种常见的调味品，同时也具有多种健康功效。以下是大蒜的主要作用和功能总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗菌消炎 | 含有大蒜素，能抑制多种细菌和真菌的生长 |
| 降低胆固醇 | 有助于减少血液中的低密度脂蛋白（坏胆固醇） |
| 预防心血管疾病 | 改善血液循环，降低血压和心脏病风险 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C和抗氧化物质，提高身体抵抗力 |
| 抗癌作用 | 硫化物可能抑制癌细胞生长，降低某些癌症风险 |
| 促进消化 | 刺激胃液分泌，帮助食物消化 |
综上所述，大蒜不仅味道独特，还对身体健康有多方面的好处。适量食用可以提升整体健康水平。
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