【烤蛋卷的做法步骤是什么】烤蛋卷是一道简单又美味的家常菜,适合早餐或下午茶。以下是制作烤蛋卷的详细步骤。
步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:鸡蛋3个、牛奶50ml、盐适量、食用油少许 |
2 | 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和盐,搅拌均匀 |
3 | 平底锅加热,刷一层油,倒入蛋液,摊成薄饼 |
4 | 待蛋液凝固后,用铲子轻轻翻面 |
5 | 烤箱预热至180℃,将蛋饼放入烤箱烤5-8分钟 |
6 | 取出后稍冷却,切片即可食用 |
烤蛋卷口感柔软,营养丰富,可根据个人口味加入火腿、芝士等配料增加风味。做法简单,非常适合忙碌的日常。
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