【辣条的做法】辣条是一种广受欢迎的零食,制作过程简单,口味多样。以下是制作辣条的基本步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
面粉 | 500克 |
水 | 250毫升 |
辣椒粉 | 30克 |
花椒粉 | 10克 |
盐 | 10克 |
酱油 | 15毫升 |
食用油 | 适量 |
做法总结:
1. 将面粉、水、盐混合揉成面团,醒发后擀成薄片,切成条状。
2. 炒锅加热,放入适量油,将辣条炸至金黄酥脆。
3. 加入辣椒粉、花椒粉、酱油等调料拌匀即可。
注意:可根据个人口味调整调料比例,喜欢更辣可增加辣椒粉用量。
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