【腊鱼怎么做好吃又简单】腊鱼做法简单，味道鲜美，是很多家庭喜爱的食材。以下是一些常见且美味的做法：
| 做法 | 材料 | 步骤 |
| 清蒸腊鱼 | 腊鱼、姜丝、葱段 | 蒸锅加水烧开，放入腊鱼和姜丝，蒸10-15分钟，撒葱段即可 |
| 红烧腊鱼 | 腊鱼、酱油、糖、姜蒜 | 先煎腊鱼至两面金黄，加入调料炖煮10分钟 |
| 腊鱼炒饭 | 腊鱼、米饭、鸡蛋、青豆 | 腊鱼切丁，与米饭、鸡蛋一起翻炒，加少许盐调味 |
以上方法简单易学，适合家庭制作。可根据个人口味调整调料，享受美味又健康的腊鱼佳肴。
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