【什么是酶活性】酶活性是指酶催化特定化学反应的能力。它是衡量酶工作效率的重要指标，通常受温度、pH值、底物浓度和抑制剂等因素影响。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 酶催化反应的速度或能力 |
| 影响因素 | 温度、pH、底物浓度、抑制剂等 |
| 测定方法 | 通过反应速率测定，如单位时间内产物生成量 |
| 意义 | 反映酶的效率与功能状态 |
酶活性是生物体内代谢调控的关键，了解其变化有助于研究疾病机制和药物开发。
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问 什么是酶活性
2025-10-10 20:28:19
问题描述：
什么是酶活性，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答推荐答案
2025-10-10 20:28:19
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