【生菜怎么凉拌才好吃】生菜凉拌是一道简单又清爽的家常菜，关键在于调味和处理方式。以下是一些实用的小技巧：
| 步骤 | 方法 |
| 1. 洗净 | 生菜用清水冲洗干净，沥干水分或用厨房纸吸干。 |
| 2. 切段 | 根据喜好切成适当大小的段或片。 |
| 3. 调味 | 常用调料有蒜末、酱油、醋、香油、辣椒油等，根据口味调配。 |
| 4. 拌匀 | 将调料与生菜拌匀，静置几分钟更入味。 |
建议搭配花生碎或芝麻增加口感，也可加入少许糖提鲜。凉拌生菜不仅健康，还能开胃解腻，是夏季餐桌上的好选择。
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