【发芽土豆中毒的症状】发芽土豆中含有龙葵素,摄入后可能引发中毒。常见症状包括:
症状类型 | 具体表现 |
消化系统 | 恶心、呕吐、腹痛、腹泻 |
神经系统 | 头晕、头痛、乏力、严重时抽搐 |
皮肤反应 | 皮肤潮红、瘙痒 |
严重情况 | 呼吸困难、昏迷,甚至危及生命 |
中毒程度与食用量及个体差异有关。一旦出现不适,应立即停止食用,并及时就医。预防关键在于避免食用发芽或变绿的土豆,烹饪前彻底去除芽眼和皮。
以上就是【发芽土豆中毒的症状】相关内容,希望对您有所帮助。
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【发芽土豆中毒的症状】发芽土豆中含有龙葵素,摄入后可能引发中毒。常见症状包括:
症状类型 | 具体表现 |
消化系统 | 恶心、呕吐、腹痛、腹泻 |
神经系统 | 头晕、头痛、乏力、严重时抽搐 |
皮肤反应 | 皮肤潮红、瘙痒 |
严重情况 | 呼吸困难、昏迷,甚至危及生命 |
中毒程度与食用量及个体差异有关。一旦出现不适,应立即停止食用,并及时就医。预防关键在于避免食用发芽或变绿的土豆,烹饪前彻底去除芽眼和皮。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。