【大蒜长芽还能吃吗】总结：
大蒜长芽后，虽然外观发生变化，但一般情况下仍可食用。不过，其口感和营养价值会有所下降。如果芽发得过长或出现霉变，则不建议食用。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃 |
| 品质变化 | 风味变淡，口感变硬 |
| 营养价值 | 略有下降 |
| 安全性 | 无毒，但发霉不可食用 |
| 建议处理方式 | 切除发芽部分，尽快食用 |
总体来说，大蒜长芽后不影响食用，但建议根据实际情况判断是否适合使用。
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问 大蒜长芽还能吃吗
2025-10-10 19:31:57
问题描述：
大蒜长芽还能吃吗，跪求万能的知友，帮我看看！
答推荐答案
2025-10-10 19:31:57
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