【神秘果的功效与作用】神秘果是一种原产于非洲的水果，因其独特的味觉改变效果而闻名。它含有特殊的蛋白质“神秘果蛋白”，能暂时改变人体对酸甜味的感知。以下是其主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 改变味觉感受 | 使酸味变甜，甜味更浓，持续约1小时 |
| 抗氧化作用 | 含有多种抗氧化成分，有助于清除自由基 |
| 促进消化 | 可刺激唾液和胃液分泌，帮助消化 |
| 增强食欲 | 对食欲不振者有一定改善作用 |
| 营养丰富 | 富含维生素C、钙、铁等矿物质 |
神秘果在食品和饮料行业中常被用作天然调味剂，尤其适合搭配酸性食物。但需注意，其效果因人而异，且不宜过量食用。
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