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什么是副溶血性弧菌

2025-10-10 16:33:59

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2025-10-10 16:33:59

什么是副溶血性弧菌】副溶血性弧菌是一种常见于海水中的细菌,主要存在于鱼、虾、贝类等海产品中。它是一种嗜盐菌,能在高盐环境中生长,是引起食物中毒的重要病原体之一。

项目 内容
学名 Vibrio parahaemolyticus
特性 嗜盐、需氧、能产生溶血毒素
传播途径 食用未煮熟的海产品
感染症状 腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热
潜伏期 6-24小时
易感人群 免疫力较低者、儿童、老人
预防措施 彻底加热食物、注意饮食卫生

副溶血性弧菌感染多发于夏季,尤其在沿海地区更为常见。预防的关键在于避免食用生或未煮熟的海产品,并保持良好的个人卫生习惯。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。