【蚕蛹有什么营养价值】蚕蛹是蚕在化蛹阶段的产物,具有丰富的营养成分,常被用作食材或保健品。它含有多种蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对人体健康有益。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
脂肪 | 约10克 | 提供能量,维持细胞功能 |
维生素B族 | 含量丰富 | 帮助代谢,改善神经系统功能 |
钙 | 约50毫克 | 促进骨骼健康 |
锌 | 约3.5毫克 | 增强免疫,促进伤口愈合 |
总体来看,蚕蛹是一种高蛋白、低脂肪的食物,适合日常食用。但需注意适量,避免过量摄入导致消化不良。
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