【赤小豆有什么作用与功效】赤小豆，又称红小豆，是一种常见的中药材和食材，具有多种营养价值和药用功效。它性平味甘，归心、脾经，常用于清热解毒、利水消肿、健脾养胃等。
以下是赤小豆的主要作用与功效总结：
| 功效名称 | 具体作用 |
| 利水消肿 | 有助于排除体内多余水分，缓解水肿 |
| 清热解毒 | 可辅助缓解因热毒引起的炎症 |
| 健脾养胃 | 促进消化，改善脾胃虚弱 |
| 降脂减肥 | 含有膳食纤维，有助于控制体重 |
| 补血安神 | 富含铁元素，可辅助改善贫血和失眠 |
赤小豆不仅适合日常食用，也可搭配其他食材制作药膳，如赤小豆粥、赤小豆汤等，对身体有良好的调养作用。
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