【赤小豆需要炒熟吗】赤小豆是一种常见的食材，常用于煲汤或制作甜品。关于是否需要炒熟，答案取决于使用目的。
| 项目 | 是否需要炒熟 | 说明 |
| 煲汤 | 不需要 | 生赤小豆煮至软即可，不影响营养和口感 |
| 制作甜品（如赤豆沙） | 建议炒熟 | 炒制后更香，口感更佳 |
| 食用安全 | 可选 | 生赤小豆含少量毒素，炒熟更安全 |
总结：赤小豆可根据用途选择是否炒熟。若用于日常饮食，生食或煮熟均可；若追求风味，建议适当炒制。
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问 赤小豆需要炒熟吗
2025-10-10 15:30:47
问题描述：
赤小豆需要炒熟吗，有没有大神路过？求指点迷津！
答推荐答案
2025-10-10 15:30:47
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