【土豆丝炒肉应该怎么做呢】总结：
土豆丝炒肉是一道家常菜，做法简单，口感爽脆。关键在于切丝均匀、火候掌握得当。以下是具体步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 土豆去皮切丝，用水冲洗几遍，去除淀粉 |
| 2 | 猪肉切丝，用少许盐、料酒腌制10分钟 |
| 3 | 热锅凉油，先炒肉丝至变色后盛出 |
| 4 | 再加少许油，放入土豆丝快炒，加入适量盐 |
| 5 | 倒入炒好的肉丝，翻炒均匀，撒少许醋提香 |
提示： 炒制时火候要大，保持土豆丝的脆度。喜欢辣味可加辣椒或花椒。
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问 土豆丝炒肉应该怎么做呢
2025-10-10 15:22:54
问题描述：
土豆丝炒肉应该怎么做呢，快截止了，麻烦给个答案吧！
答推荐答案
2025-10-10 15:22:54
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