【手碰到辣椒很辣怎么办】手碰到辣椒后感到刺痛或灼热是常见现象，主要是因为辣椒中的辣椒素刺激了皮肤上的神经末梢。以下是几种有效的缓解方法：
| 方法 | 说明 |
| 用冷水冲洗 | 立即用冷水冲洗受影响部位，可缓解灼热感。 |
| 涂抹食用油 | 如橄榄油、花生油等，能中和辣椒素。 |
| 使用牛奶或酸奶 | 牛奶中的蛋白质可分解辣椒素，减轻不适。 |
| 冷敷 | 用冰袋或冷毛巾敷手，有助于镇静神经。 |
| 避免抓挠 | 抓挠会加重刺激，可能引发感染。 |
注意：若症状持续或严重，建议及时就医。日常处理时应保持手部清洁，避免接触眼睛和面部。
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