【江米酒的功效与作用、禁忌和食用方法】江米酒是一种传统酿造酒，具有独特的风味和一定的营养价值。以下是其主要功效、禁忌及食用方法的总结。
| 项目 | 内容 |
| 功效与作用 | 活血化瘀、温中散寒、促进消化、增强食欲、缓解疲劳 |
| 禁忌 | 孕妇、儿童、酒精过敏者不宜饮用；肝病患者、胃病患者应慎饮或避免饮用 |
| 食用方法 | 可直接饮用，也可用于烹饪调味，如炖肉、煮粥等；适量饮用为佳，每日不超过100ml |
江米酒虽有保健作用，但需根据个人体质合理饮用，避免过量。建议在医生指导下使用，以确保安全有效。
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