【什么食物含维生素B】维生素B是一组水溶性维生素,对身体能量代谢、神经系统功能和细胞健康至关重要。不同类型的维生素B存在于多种食物中,合理搭配饮食可满足日常需求。
以下是常见含维生素B的食物分类及主要来源:
维生素B种类 | 含量丰富的食物 |
B1(硫胺素) | 全谷物、瘦肉、豆类 |
B2(核黄素) | 牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜 |
B3(烟酸) | 鸡肉、鱼类、坚果 |
B5(泛酸) | 红肉、全谷物、蛋类 |
B6(吡哆醇) | 香蕉、土豆、鸡肉 |
B7(生物素) | 鸡蛋、坚果、牛奶 |
B9(叶酸) | 深绿色蔬菜、豆类 |
B12(钴胺素) | 动物性食品如鱼、肉、乳制品 |
建议多样化饮食,确保摄入足够的维生素B,尤其素食者需注意B12的补充来源。
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