【粗粮有什么营养价值】粗粮是指未经过精细加工的谷物类食物，如玉米、小米、燕麦、高粱等。它们富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化、调节血糖和降低胆固醇。
以下是常见粗粮的主要营养成分对比：
| 粗粮类型 | 膳食纤维（g/100g） | 维生素B群（mg） | 矿物质（mg） |
| 玉米 | 1.7 | 0.3 | 25 |
| 小米 | 1.6 | 0.4 | 30 |
| 燕麦 | 10.6 | 0.8 | 150 |
| 高粱 | 3.6 | 0.5 | 40 |
适量摄入粗粮有助于改善肠道健康，增强饱腹感，适合日常饮食搭配。
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