【吃了发霉的腐竹致癌几率大吗我该怎么做】总结：
吃发霉的腐竹存在一定的健康风险，尤其是霉菌可能产生黄曲霉毒素，长期摄入可能增加致癌风险。一旦发现腐竹发霉，应立即停止食用，并采取相应措施减少危害。
| 项目 | 内容 |
| 致癌风险 | 发霉腐竹可能含有黄曲霉毒素，长期摄入有致癌风险 |
| 应对方法 | 立即丢弃发霉腐竹，避免继续食用 |
| 预防建议 | 储存时保持干燥通风，避免潮湿环境 |
| 健康提示 | 若已食用且无不适，可观察身体反应；如有异常及时就医 |
注意： 虽然偶尔食用少量发霉食物未必立即致病，但为安全起见，建议尽量避免食用发霉食品。
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