【吃辣椒到底是可以减肥的还是会发胖】吃辣椒是否有助于减肥，一直是人们关注的话题。从科学角度来看，辣椒中的辣椒素能短暂提升新陈代谢，可能帮助消耗热量，但其效果有限。同时，辣椒本身热量低，适量食用不会导致发胖，但如果搭配高油、高盐的食物，则可能增加热量摄入。
| 项目 | 结论 |
| 是否有助于减肥 | 短期可能有轻微帮助 |
| 是否会发胖 | 正常食用不会，搭配不当会 |
| 热量含量 | 低 |
| 建议 | 适量食用，避免油腻搭配 |
综上，吃辣椒本身不会让人发胖，合理食用甚至可能对减肥有一定辅助作用。
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