【炖菜菜谱的做法大全】炖菜是家常菜中的经典，营养丰富、味道浓郁。以下是几种常见炖菜的做法总结：
| 炖菜名称 | 主要材料 | 做法简述 |
| 红烧肉 | 五花肉、酱油、糖 | 先焯水，炒糖色后加调料炖煮至软烂 |
| 土豆炖鸡 | 鸡腿、土豆、胡萝卜 | 鸡肉煎香后加蔬菜和汤汁慢炖 |
| 白菜炖豆腐 | 白菜、北豆腐 | 豆腐煎制后与白菜同炖，调味简单 |
| 番茄炖牛腩 | 牛腩、番茄、洋葱 | 牛腩先焯水，加入番茄炖煮出酸甜味 |
以上做法可根据个人口味调整调料比例，适合家庭制作，健康又美味。
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问 炖菜菜谱的做法大全
2025-10-08 13:12:24
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