【酱腌黄瓜的做法】酱腌黄瓜是一道简单又美味的小菜,适合搭配米饭或作为下酒菜。以下是制作方法的总结。
步骤 | 内容 |
1 | 选用新鲜黄瓜,洗净后切段或切片,用盐腌制10分钟,挤出水分 |
2 | 准备调料:生抽、老抽、醋、糖、蒜末、辣椒、花椒、八角 |
3 | 将黄瓜放入干净玻璃罐中,倒入调好的酱汁,确保完全覆盖 |
4 | 密封放置于阴凉处,腌制2-3天即可食用 |
此做法简单易行,口感爽脆,可根据个人口味调整调料比例。适合家庭制作,方便保存。
以上就是【酱腌黄瓜的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【酱腌黄瓜的做法】酱腌黄瓜是一道简单又美味的小菜,适合搭配米饭或作为下酒菜。以下是制作方法的总结。
步骤 | 内容 |
1 | 选用新鲜黄瓜,洗净后切段或切片,用盐腌制10分钟,挤出水分 |
2 | 准备调料:生抽、老抽、醋、糖、蒜末、辣椒、花椒、八角 |
3 | 将黄瓜放入干净玻璃罐中,倒入调好的酱汁,确保完全覆盖 |
4 | 密封放置于阴凉处,腌制2-3天即可食用 |
此做法简单易行,口感爽脆,可根据个人口味调整调料比例。适合家庭制作,方便保存。
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