【豆泡怎么做好吃又简单】豆泡是常见的豆制品，口感软嫩，适合多种烹饪方式。以下是一些简单又美味的做法总结：
| 做法 | 材料 | 步骤 |
| 番茄豆泡汤 | 豆泡、番茄、鸡蛋 | 1. 豆泡焯水；2. 番茄炒软后加水煮沸；3. 加入豆泡和鸡蛋，调味即可。 |
| 麻婆豆泡 | 豆泡、牛肉末、豆瓣酱 | 1. 豆泡煎至微黄；2. 炒香牛肉末和豆瓣酱；3. 加入豆泡翻炒，调味收汁。 |
| 豆泡炖肉 | 豆泡、五花肉、酱油 | 1. 肉焯水后与豆泡同炖；2. 加酱油、姜片，小火慢炖1小时。 |
豆泡吸味能力强，可根据个人口味调整调料。做法简单，适合日常快速料理。
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