【冬瓜皮的作用与功效有哪些】冬瓜皮是冬瓜的外层表皮，常被丢弃，其实它具有多种药用价值和营养价值。以下是冬瓜皮的主要作用与功效总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 利尿消肿 | 冬瓜皮含有丰富的钾元素，有助于促进体内水分代谢，缓解水肿问题。 |
| 清热解毒 | 具有清热作用，适合夏季食用，帮助降温解暑。 |
| 降血压 | 含有多种矿物质，有助于调节血压，适合高血压人群。 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，可促进肠胃蠕动，改善消化功能。 |
| 美容养颜 | 富含维生素C，有助于抗氧化，改善皮肤状态。 |
冬瓜皮可煮水饮用或与其他食材搭配炖汤，既能发挥其营养价值，又能提升饮食的健康性。合理利用冬瓜皮，能为日常饮食增添一份天然的健康选择。
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