【甲鱼乌鸡汤的做法】甲鱼乌鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 甲鱼1只、乌鸡1只 |
辅料 | 姜片、葱段、料酒、盐 |
步骤 | 1. 甲鱼和乌鸡洗净切块 2. 热锅加水,放入甲鱼和乌鸡焯水 3. 捞出后洗净,另起锅加水煮沸 4. 加入姜片、葱段和料酒,小火慢炖1小时 5. 最后加盐调味即可 |
此汤具有滋阴养血、增强体质的功效,适合体虚者食用。做法简单,食材易得,是家庭常见的滋补佳品。
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